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《人民日报》刊登“原巷口”

编辑:原巷口 来源:原巷口鱼丸铺

  本报讯记者李方报道:日前,厦门鼓浪屿“原巷口”鱼丸入选了由中国商品质量名优品牌推广中心、《商品与质量》消费调查中心举办的首届“中国驰名品牌”。

  据了解,地处厦门市鼓浪屿龙头路的“原巷口”鱼丸店,是一家有着近两百年历史的老店,其前身是祖辈传下来的“巷口鱼丸铺”,在当地享有盛誉。其传人陈毅伟先生秉承祖传工艺,精心打制的“原巷口”鲨鱼丸以鲜、脆、陷儿香而多汁,汤头地道闻名海内外。

(《人民日报》市场报 2008年3月18日)