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"百年老店原巷口鱼丸"添新店换新装啦

编辑:原巷口 来源:原巷口鱼丸铺

  “原巷口鱼丸”添新店2008年的第一天,“原巷口鱼丸”第三家店也迎来了正式营业的日子。据店家介绍,1月份是新店试营业期间,鱼丸每碗5元,优惠1元。新店位于鼓浪屿泉州路42号,与“原巷口鱼丸”龙头路62号总店略有不同的是,新店专营其招牌食品———鲨鱼丸,顾客可以在店内品尝,也可以购买真空包装的鱼丸回家自做,每包250克,15元
。据了解,“原巷口”鲨鱼丸延续着鼓浪屿最古老的鱼丸文化,按照祖传秘方,精心打制,以其皮Q劲足、鲜、脆,馅香而多汁,汤头地道而闻名。

(海峡导报记者:记者 张顺和/文 陈巧思/图)