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厦门小吃-厦门特产-烧肉粽

编辑:原巷口 来源:原巷口鱼丸铺
粽子各地都有,但厦门独具风味,它以糯米、猪肉、香菇、虾米、栗子为原料,经过油拌,用竹叶包成菱形,放在汤中焖制而成。吃时,以沙茶酱为佐料,入口不腻,清香味美。
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